Nebeské lívance

 Když se jako další článek na instagramu odhlasoval recept, byla jsem trochu v úzkých. Teď si vařím většinou takové základní věci, rychlovky a rozhodně nic, o co je třeba se dělit. Ale když jsem se v pátek ráno probudila s kručícím žaludkem, poloprázdnou spíží a všemi podniky a obchody v okolí ještě zavřenými, musela jsem improvizovat. 

Protože jsem si nedávno koupila skvělé ochucené medy, rozhodla jsem se udělat si lívance a užít si je právě s tím medem.

A musím říct, ty moje jsou nadýchané jako obláčky. Radost se do nich zakousnout. Takže první recept po návratu k blogování je na světě. 

Veselou Ostaru

 Přeji krásnou Ostaru.

Na začátek rychlé shrnutí, co k Ostaře patří:

Symboly: vejce, kříž, motýl, králíci, beránci, mláďátka obecně, proutí

Barvy: zelená, červená, pastelové

Byliny: prvosenka, tymián, fialka, kočičky, narcis, tulipán, petrklíč, hyacint, zlatý déšť

Kameny: akvamarín, turmalín, fluorit

Ostara je pohanská oslava jarní rovnodennosti. Její název nejspíš vychází z jména germánské bohyně jara Eostre.

Svatojánská noc

Svatojánská noc (24. června) byla pro naše předky významná, protože je úzce spojena s letním slunovratem, který nastává 21. června. Slunce tohoto dne dosahuje svého vrcholu a poté pomalu slábne až do podzimní rovnodennosti, i proto je tento den spojený s pohanskými oslavami.
V tento den se lidé všemožně snažili dodat slunci sílu a moc, vzdávali mu dík a přinášeli oběti, aby zajistili úrodu.

Káva v létě: Espresso-tonik

Nekončící horko trvá. Člověk touží po jediném, nějaké vzpruze v orosené sklence s ledem. Po něčem osvěžujícím. To je ten pravý čas na další chlazený kávový nápoj.

Dneska vám představím drink v poslední době hodně oblíbený. Espresso-tonik. 

Skvěle osvěží a vaší kávě dodá hořkost, proto je lepší zvolit si k němu vždycky nějakou sladší a výraznější kávu. Pokud jde o tonik, tak to je čistě na vás, ale já mám nejradši tyhle od Bohemsca (ještě radši ten z lipových květů, ale už dlouho jsem na něj nenarazila).

Stránov, pozapomenutý zámek

Dneska bych vás všechny ráda vzala sebou na výlet na jeden pozampomenutý zámek. Jmenuje se Stránov a stojí nedaleko města Mladá Boleslav.

Skořicové rolky, pro kluky i holky

Miluji skořicové rolky a musím říct, že jsou oblíbené i u všech v mém okolí. Ráda je peču a to především někam na akce, protože se jich dá udělat hodně najednou a času to zabere stejně, jako byste jich dělali jen pár.

Káva v létě: Cold brew

Je vedro.
Co si budeme, tohle teplo v červnu je celkem podpásovka. Jenže já vím jak na ní vyzrát. Jakožto milovník kávy mám teď trochu náročnější období. Však víte, horko + horká káva = dvojnásobné horko.