sobota 23. června 2018

Svatojánská noc

Svatojánská noc (24. června) byla pro naše předky významná, protože je úzce spojena s letním slunovratem, který nastává 21. června. Slunce tohoto dne dosahuje svého vrcholu a poté pomalu slábne až do podzimní rovnodennosti, i proto je tento den spojený s pohanskými oslavami.
V tento den se lidé všemožně snažili dodat slunci sílu a moc, vzdávali mu dík a přinášeli oběti, aby zajistili úrodu.


pátek 15. června 2018

Višňový koláč s drobenkou

Původně jsem neměla v plánu poslat tenhle recept do éteru. Jeho první verze vznikla tak nějak od oka. Jenže po ochutnání jsem zjistila, že tohle si nemůžete nechat ujít. A tak následoval během jednoho týdne koláč číslo dva a koláč číslo tři. Po všech třech se zaprášilo. Tenhle koláč je prostě sázka na jistotu.



Pokud jsem vás teď už dostatečně navnadila, tak nebudu otálet a tady máte recept na skvělý a velmi jednoduchý višňový koláč s drobenkou.

neděle 13. května 2018

Jarní risotto

V minulém životě jsem byla Ital. Je to jasný jako facka, protože nejen že mi italská kuchyně chutná, ale hlavně mi neskutečně jde a baví mě. A proto jsem se rozhodla jeden z nejlepších italských pokrmů, risotto, spojit s jednou z úžasných jarních zelenin, ředkvičkou. Risotto je skvělé i s medvědím česnekem nebo chřestem, prostě jen nahradíte ředkvičky.
A co vy a italská kuchyně?



sobota 21. dubna 2018

čtvrtek 19. dubna 2018

Velmi francouzská snídaně v trávě

Kdo by nemiloval snídat venku, když je tak nádherné počasí. Já jsem si dneska udělala radost a jednu takovou snídani v trávě si udělala. 

pondělí 16. dubna 2018

Velký výlet na Malou Skálu

Využila jsem toho, že ve čtvrtek mám obvykle volno a zároveň je překvapivě krásné počasí. To znamená, že jsem se ráno probudila a rozhodla se, že už mě nebaví pořád jen v hlavě osnovat plány na výlety, ale prostě se sebrat a vyrazit a nečekat, až bude mít někdo další čas.

sobota 24. března 2018

Masopust 2018

Stejně jako loni (článek tu), i letos jsem trávila Masopust v obci Kněžmost. A jelikož jsem tu s článek asi tak měsíc po dvanácté, tak si užijte fotky a třeba příští rok nezapomenu napsat i něco k tradicím (a třeba i vyprosím i recept na tvarohové koblížky od maminky).



Maminčiny koblihy z tvarohového těsta